养生方法要适合自己「建议收藏」

目前。如何养生成了许多人日常谈论的主要话题。其实专家认为。药补也好。食补也好。最重要的是要辨证施补。选择适合自己的一种养生方法。不然非但没有达到养生效果。反而会吃出毛病来。那就得不偿失了。

养生之法不妨中庸些

在医院门诊室。笔者碰到了因为肠胃不适前来看病的林先生。问及他平时的养生之道。他笑谈。现在也正困惑着呢。原来。最近他有两个朋友。在单位体检时分别被查出患有肾结石和胆囊炎。他本人最近也犯胃病。最令人奇怪的一点是。在一帮朋友当中。就他们三个最讲究养生了。这次却纷纷亮起了健康“红灯”。而其他朋友平时都胡吃海喝的。反倒都相安无事。他这次来医院。除了看胃病。还有一个目的就是要好好向医生讨教一下养生经验。

养生要把握一个“度”。不能走偏。笔者平时在门诊中也发现不少像林先生一样的患者。在日常饮食中禁忌很严。什么都不敢吃。如怕血脂高。就坚决不碰高蛋白、高脂肪食物。现在一些食用油上都标示了这样一句话：“绝不含胆固醇”。就是迎合了这样一群人。其实。胆固醇是人的基本营养要素。并不是完全有害的。尤其是一些老年人。相信“千金难买老来瘦”这句古谚。对于含胆固醇、高蛋白的食物是敬而远之。问题是。虽然他们患高血脂、心血管病等疾病的几率下降。但体质也随之下来了。骨质疏松。身体虚弱。抵抗力低下。身体的“健康防线”可能就会被一场普通的感冒、腹泻给摧毁掉。

举个例子。一道大家非常熟悉的菜——菠菜烧豆腐。这道菜到底对人体是有好处还是有坏处呢？有人说菠菜烧豆腐好。在肠道中。菠菜中的草酸与豆腐中的钙相结合。形成不溶性的草酸钙。随粪便排出体外。可以防止尿路结石的形成；又有人说菠菜还含有一定量的草酸。若与豆腐一起烧容易与钙形成不容易吸收的钙盐。影响了钙的利用和吸收……这些说法从理论上看都是对的。但关键是这些说法把人体当成了一个试管。事实上。人的胃内是高酸环境。菠菜里的草酸呈弱酸性。在强大的胃酸面前犹如一滴水倒入大海。根本发挥不了任何威力。

所以说任何事物都有其两面性。关键是要适度。故此建议大家对待养生不妨中庸一点。不要太刻意。做到均衡饮食最重要。

养生也要辨证

在中西医结合医院儿科门诊。吴女士带着一周岁的女儿来看病。她说自己一向很注重养生。但不知道孩子为什么胃口就是不开。经医生了解才知道。夏天。刚好手足口病比较高发。她听说在粥里放些绿豆、红枣可以预防小儿手足口病。就一直长期给孩子吃绿豆粥。结果把孩子的胃吃成了“寒性”。

其实养生也要讲究体质的寒热虚实。而体质与年龄、遗传、居住地等也有关系。一般居住在山区的人群。普遍有脾胃虚寒的特点。由于他们平时喝的是山水。属于硬水。易引起脾胃虚寒而患上结石。这些人群平时就不能吃太寒的食物。如螃蟹、甲鱼、鱼胶等。而要多吃芹菜、动物内脏等食物。

在年龄上。一般年轻女性多阴虚火旺。表现为咽干口燥、心烦易怒、舌质偏红等。可以吃点红枣、西洋参、虾皮、紫菜；而女性到中年时。身体热度下降。容易偏寒性。出现脸色苍白、嘴唇无血色、畏寒等症状。就要温脾和胃。可动手自制姜酒。做法是把姜切片。在油里煎成偏焦黄色。然后倒上黄酒。烧开就可以了。

在体型上。中医认为。不同体型的人具有不同的体质。不同的生理特点。通过适当的养生手段可以使机体处于更为平衡的状态。中医有种说法叫“肥人多痰。瘦人多火”。意思是说形体肥胖的人大多阳气偏虚。体内有痰；而形体偏瘦的人则往往火旺。易口渴、头晕。故胖人要少吃动物肝脏、鸡蛋等高脂肪、高蛋白食物。而瘦人则可吃些百合、河鳗、鱼胶等食物。